Préparation
⏱ 8 min1
Mélangez lait, crème, café, sucre brun et sel. Goûtez — le café doit être intense.
2
Versez dans le pint sans les noisettes. Congelez 24h.
3
Sélectionnez 'Ice Cream'. Traitement 2 min.
4
Incorporez les noisettes caramélisées avec la fonction Mix-In ou à la spatule.
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
