Préparation
⏱ 10 min1
Mixez les framboises avec la moitié du sucre. Ajoutez le reste du sucre au yaourt.
2
Versez un peu de framboise au fond, puis du yaourt vanille, alternez.
3
Disposez quelques demi-framboises sur les côtés avant de remplir.
4
Insérez les bâtonnets. Congelez 6-8h.
💡
Sans sorbetière ?
Versez la préparation dans un bac plat et mettez au congélateur. Fouettez énergiquement toutes les 30 min pendant 3-4h. Le résultat est légèrement plus rustique mais tout aussi délicieux !
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
