Préparation
⏱ 20 min1
Préparez le coulis : faites fondre la gelée de groseille avec l'eau et le sucre.
2
Coupez la banane en rondelles.
3
Disposez sorbet ananas et glace banane dans la coupe.
4
Nappez du coulis, disposez les rondelles de banane et les fraises des bois.
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
