Matériels et accessoires
Les accessoires indispensables a la création de dessert glacé
Informations sur la sorbetière Krups à accumulation de froid. Continuer la lecture
Ces sorbetières à compresseur sont en mesure de produire le froid de façon autonome. Continuer la lecture
Sorbetières Nemox à accumulation de froid. Continuer la lecture
Recette du popsicle framboise-vanille350 g de framboises congelées + 4 framboises coupées en deux 5 c. à soupe de sucre 375 ...
Recette coupe glacée Cévenole3 cuillerées à soupe de glace vanille 1 marron glacé entier 25 g de brisures de marron glacé 1 ...
Recette du Sorbet ananas500 g de pulpe d'ananas frais (bio et à maturité de préférence) 80 g de sucre 5 ...
Recette de la Glace à la liqueur d'orange35 cl de lait 15 cl de crème fleurette 90 g de sucre semoule 3 oeufs 2 c.a.s de ...
Recette sorbet framboise-Grand Marnier750 g de framboises 25 cl de jus d'orange 10 cl de jus de citron 250 g de ...