Recette du popsicle à la papaye et à la lime

Préparation de la recette :

• Placer les morceaux de papaye dans le robot culinaire et pulser jusqu’à ce que le tout soit lisse.
• Transférer dans un grand bol et incorporer l’eau, le sucre, le miel, le jus de lime et le sel.
• Bien mélanger.
• Verser le mélange dans des moules à popsicles et insérer les bâtonnets.
• Congeler jusqu’à ce que le tout soit ferme, au moins 6 heures ou jusqu’à 1 semaine.
• Démouler les popsicles en faisant couler de l’eau chaude sur l’extérieur des moules pendant quelques secondes avant de retirer doucement les bâtons.