Préparation
⏱ 15 min1
Préparez un sirop léger avec l'eau et le sucre. Laissez refroidir.
2
Macérez les fruits dans le sirop + Grand Marnier 15 min.
3
Disposez les macarons dans la coupe. Ajoutez la glace.
4
Garnissez de fruits et d'amandes effilées.
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
