Préparation
⏱ 15 min1
Coupez quelques tranches d'ananas en dés.
2
Disposez la meringue émiettée au fond de la coupe.
3
Ajoutez les boules de glace pistache et vanille.
4
Garnissez d'ananas, des tuiles et d'une rosace de chantilly.
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
