Préparation
⏱ 15 min1
Dressez les boules de glace et sorbet dans une belle coupe.
2
Disposez les abricots coupés autour.
3
Parsemez de fruits confits.
4
Décorez d'une gaufrette éventail.
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
