Préparation
⏱ 10 min1
Mélangez le lait de coco, le Malibu et le sucre jusqu'à dissolution.
2
Versez dans un bac peu profond. Congelez.
3
Grattez à la fourchette toutes les 30 min pendant 3-4h.
4
Servez dans des verres refroidis avec quelques copeaux de coco.
💡 Conseils et astuces
🧂Une pincée de sel fin exalte tous les arômes — même dans les glaces sucrées.
❄️Sortez la glace 8-10 min avant de servir pour qu'elle soit à la bonne consistance.
🫙Film alimentaire au contact direct pour éviter les cristaux de givre — jusqu'à 3 semaines.
