Glaces, crèmes glacées, sorbets, gélatos, esquimaux glacés, popsicles

Recette Granité noix de coco

Ingrédients :

  • 500 ml de lait de coco
  • 5 cl de Malibu
  • 40 g de sucre

Préparation de la recette :

  • Verser tous les ingrédients dans un saladier puis fouetter jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
  • Verser la préparation dans un récipient assez plat, puis le placer au congélateur pendant 45 minutes environ.
  • Une fois ce temps écoulé, gratter le mélange à l’aide d’une fourchette et le remettre au congélateur.
  • Refaire cette opération jusqu’à ce que le granité soit complètement formé.
  • Réserver au congélateur jusqu’au moment de servir.
  • Si vous disposez de coques de noix de coco, les remplir du granité avant de servir.

 

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