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Sorbet au chocolat

Ingrédients :
  • 200g de chocolat
  • 80g de cacao
  • 50cl d'eau
  • 120g de sucre

Recette :

  • faites chauffer l'eau et le sucre pour obtenir un sirop
  • versez le sirop sur le cacao et melangez
  • ajouter le chocolat et melangez (normalement il doit fondre completement)
  • passez le jus
  • laissez refroidir
  • turbinez

Auteur : n/a Origine : Glaces.org
URL : http://www.Glaces.org
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